Жители Австрии к празднованию Нового года относятся с полной ответственностью. Они предварительно на рождественских ярмарках закупают продукты питания и сюрпризы для родственников и друзей. Также австрийцы предпочитают встречать Новый год шумно и весело. Невзирая на то, что мероприятия, посвященные наступлению нового года, в основном проходят на улочках городов, австрийские хозяйки занимаются приготовлением стандартных праздничных блюд.
Жители
Австрии к празднованию Нового года относятся с полной ответственностью. Они
предварительно на рождественских ярмарках закупают продукты питания и сюрпризы
для родственников и друзей. Также австрийцы предпочитают встречать Новый год
шумно и весело. Невзирая на то, что мероприятия, посвященные наступлению нового
года, в основном проходят на улочках городов, австрийские хозяйки занимаются
приготовлением стандартных праздничных блюд.
Новогодний
стол в Австрии практически ничем не отличается от того, который накрывают на
Рождество. На столе обязательно должны быть блюда из свинины и запеченный карп.
Австрийские жители на Новый год никогда не готовят птицу, потому что это плохой
знак. Это является предвестником того, что удача улетит из дома. В новогоднюю
ночь на улицах австрийских городов также можно увидеть девушек в народных
костюмах, которые подают глинтвейн и аппетитные сосиски. В процессе
празднования австрийцы пьют много глинтвейна. Это позволяет им не замерзнуть в
столь холодную пору.
Традиционно
австрийская встреча Нового года, особенно в больших городах, отличается
общественной направленностью. Людям не нравится в такие моменты просиживаться
дома. Больше всего этим руководствуются жители Вены. Видимо ни в какой другой
европейской столице встреча Нового года не проходит настолько весело, как в
Вене. Там всегда праздник становится сверкающим и веселым массовым
мероприятием, главные деяния которого происходят на городских площадях и
улицах, в ресторанах, в театрах и погребках. Ключевой новогодней подмосткой
является площадь Стефанплац.
На Новый год
австрийцы по традиции должны дарить родным и близким глиняные или стеклянные
фигуры свиньи, потому что данное животное является символом богатства и
достатка. Также подарки могут быть в виде трубочиста и четырехлистного клевера.
Это символы удачи. Кстати, замечательной австрийской приметой является встреча
трубочиста на Новый год. Что касается детишек, они в надежде заполучить
праздничный подарок, небольшими компаниями блуждают под окнами домов и
распевают новогодние песенки. Данное зрелище достаточно красивое и
трогательное. В связи с этим новогодние праздники в Австрии радуют не только
детей, но и взрослое поколение.
Также на
Новый год в австрийских городах принято гадать. Австрийцы заранее приобретают
оловянные фигуры, которые впоследствии будут расплавляться на огне и выливаться
в блюдечко. По той фигурке, которая получится в процессе гадания, можно
предсказать свое будущее.